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                                                                                      世界艾鄉資訊-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告(附下載)

                                                                                      (來源:網友投稿 2024-02-07 06:49)
                                                                                      文章正文

                                                                                      艾媒咨詢 | 2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告

                                                                                      龐大的生鮮發展市場、大量的生鮮需求刺激了具有空間距離優勢的社區生鮮電商的發展,世界艾鄉資訊-諸多社區生鮮供應平臺,如盒馬鮮生、多多買菜、美團優選等應運而生。2022年中國生鮮電商企業數量是2017年的近3倍。隨著更多企業跨行入局搶奪市場,業務模式不斷創新,行業競爭將持續加劇。

                                                                                      艾媒咨詢 | 2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告

                                                                                      精品決策

                                                                                      報告節選

                                                                                      報告目錄

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國生鮮電商行業市場規模為3637.5億元,較2021年上漲16.7%。疫情期間消費者線上購買生鮮的需求較強,且用戶對生鮮電商行業的信任度加深,預計2026年中國生鮮市場規模達6302.0億元。中國生鮮電商消費者粘性較高,89.7%的人每周消費1-4次;81.7%的人單次消費金額集中于50-200元之間。2022年中國生鮮電商企業數量是2017年的近3倍。隨著更多企業跨行入局搶奪市場,業務模式不斷創新,行業競爭將持續加劇。(《艾媒咨詢 | 2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告》完整高清PDF版共87頁,可點擊文章底部報告下載按鈕進行報告下載)

                                                                                        According to data from iiMedia Research, the market size of China's fresh  e-commerce industry in 2022 was 363.8 billion yuan, an increase of 16.7%  compared to 2021. During the epidemic, consumers have a strong demand for online  fresh food purchases, and their trust in the fresh food e-commerce industry has  deepened. It is expected that the scale of China's fresh food market will reach  630.2 billion yuan by 2026. Chinese fresh e-commerce consumers have high  stickiness, with 89.7% of them consuming 1-4 times a week; 81.7% of people spend  between 50-200 yuan per consumption. The number of fresh e-commerce enterprises  in China in 2022 is nearly three times that of 2017. As more enterprises enter  the market across different industries, their business models continue to  innovate, and industry competition will continue to intensify.(“iiMedia Report |  China Fresh E-commerce Operation Big Data and Development Prospect Research  Report from 2023 to 2024”full version has 87 pages,please click the download  button at the bottom of the article to download the report) 

                                                                                        核心觀點

                                                                                        市場規模:2022年中國生鮮電商市場規模達3637.5億元,2026年將達6302.0億元

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國生鮮電商行業市場規模為3637.5億元,同比上升16.7%。疫情期間消費者線上購買生鮮的需求較強,用戶對生鮮電商行業的信任度加深,預計2026年中國生鮮市場規模達6302.0億元。

                                                                                        生鮮電商消費者粘性較高,偏好平臺TOP3為美團買菜、多多買菜、盒馬鮮生

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,中國生鮮電商消費者粘性較高,89.7%的人每周消費1-4次;81.7%的人單次消費金額集中于50-200元之間。中國消費者偏好的生鮮電商平臺前三分別是美團買菜(47.1%)、多多買菜(40.2%)、盒馬鮮生(31.0%)。

                                                                                        新零售背景下生鮮電商購物需求激增,行業競爭將持續加劇

                                                                                        龐大的生鮮發展市場、大量的生鮮需求刺激了具有空間距離優勢的社區生鮮電商的發展,諸多社區生鮮供應平臺,如盒馬鮮生、多多買菜、美團優選等應運而生。2022年中國生鮮電商企業數量是2017年的近3倍。隨著更多企業跨行入局搶奪市場,業務模式不斷創新,行業競爭將持續加劇。

                                                                                             以下為報告內容節選:

                                                                                        中國生鮮電商行業技術環境:技術驅動

                                                                                        2022年中國冷鏈物流市場規模為6371億元,同比增長11.8%;預計2025年將達到8686億元。生鮮電商行業參與者正逐步加碼投資冷鏈鏈條的兩端,分別是靠近農產品主產區的產地倉,和靠近消費區的線下店/前置倉,希望解決生鮮電商“最先一公里”與“最后一公里”的需求痛點,提升商品品質和消費者體驗。

                                                                                        中國生鮮電商行業圖譜

                                                                                        中國生鮮電商產業中游:企業注冊量

                                                                                        數據顯示,截至2022年底,中國生鮮電商相關企業總注冊量達27715家。2017-2021年,中國生鮮電商相關企業注冊量整體較多,行業入局企業較多,行業競爭加劇。

                                                                                        中國生鮮電商產業鏈下游:消費者畫像

                                                                                        中國生鮮電商市場新機遇:預制菜

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國預制菜行業規模為4196億元,同比增長21.3%,預計未來中國預制菜市場保持較高的增長速度,2026年預制菜行業市場規模將達10720億元。近年來,預制菜行業受到市場的青睞,生鮮電商預制菜在春節、中秋節等節假日訂單量增長,成為行業發展新機遇,吸引了美團買菜、餓了么、盒馬、叮咚買菜等生鮮電商平臺入局。

                                                                                        中國生鮮電商市場規模及預測

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國生鮮電商行業市場規模為3637.5億元,較2021年上漲16.7%。疫情期間消費者線上購買生鮮的需求較強,且用戶對生鮮電商行業的信任度加深,預計2026年中國生鮮電商市場規模達6302.0億元。

                                                                                        中國生鮮電商行業投融資規模

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,中國生鮮電商行業投融資數量在2015年達到頂峰,行業投資金額在2014-2021年均處于較高水平。近兩年,行業資金開始集中,行業格局基本顯現。

                                                                                        中國生鮮電商消費者購買渠道

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,中國生鮮消費者購買生鮮的渠道多樣,電商平臺(63.6%)和蔬菜/水果線下連鎖店(66.8%)是占比最多的購買渠道。相比2022年,消費者在大中型商超購買生鮮的比例明顯下降,生鮮電商平臺等渠道搶占了部分市場份額。

                                                                                        中國生鮮電商消費者促銷方式偏好

                                                                                        iiMedia  Research(艾媒咨詢)數據顯示,中國生鮮電商消費者偏好直接打折(52.1%)和滿減優惠(46.0%)兩種促銷方式。艾媒咨詢分析師認為,大部分用戶會對比產品性價比、促銷活動等因素后再選擇平臺進行消費,生鮮電商平臺可針對性地設計創新型營銷活動,迎合消費者需求。

                                                                                        中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(商業模式)

                                                                                        美菜網采取“兩端一鏈一平臺”的商業模式,將互聯網、農產品電商、農產品物流基地進行有機整合,縮短農產品流通環節,降低商戶供應鏈成本,減少供應鏈人力,實現生產端和餐廳的精準對接。其打造的農產品垂直電商平臺運營模式需形成閉環,產地直采、終端配送是發展的關鍵。

                                                                                        中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(企業運營)

                                                                                        2022年,叮咚買菜收入達到了242.21億元,虧損較上年的-63.3億元縮小到-8.14億元。截至2022年,叮咚買菜首次實現單季GAAP凈利潤轉正,有80%以上城市實現城市層面的正向經營利潤,實現全面盈利。艾媒咨詢分析師認為,近兩年疫情爆發和持續影響下,生鮮電商搭上了增長快車,但平臺再通過價格戰、資金補貼快速擴大規模的效果有限,生鮮電商想要持續發展,需調整盈利模式和企業戰略。

                                                                                        2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展趨勢分析簡要概括(詳細趨勢分析請查閱完整版報告)

                                                                                        新零售背景下生鮮電商購物需求激增,預制菜成為行業新機遇。生鮮行業在新零售背景下逐漸形成生態環,人們日常的生鮮消費需求從線下轉移到線上,消費者對生鮮電商購物需求旺盛。近兩年,預制菜因節約消費者家務時間,行業需求旺盛,生鮮電商企業紛紛入局,尋求行業增長新機遇。

                                                                                             本文內容節選自艾媒咨詢發布的艾媒咨詢|2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告,完整版報告共87頁,點擊文末下方鏈接可直達完整版報告。

                                                                                      一、中國生鮮電商行業發展背景分析
                                                                                      中國生鮮電商發展歷程
                                                                                      中國生鮮電商行業政策環境:政策因素(一)
                                                                                      中國生鮮電商行業政策環境:政策因素(二)
                                                                                      中國生鮮電商行業經濟環境:經濟因素(一)
                                                                                      中國生鮮電商行業經濟環境:經濟因素(二)
                                                                                      中國生鮮電商行業社會環境:社會因素
                                                                                      中國生鮮電商行業技術環境:技術驅動(一)
                                                                                      中國生鮮電商行業技術環境:技術驅動(二)
                                                                                      中國生鮮電商行業技術環境:技術驅動(三)
                                                                                      中國生鮮電商行業技術環境:技術驅動(四)
                                                                                      二、中國生鮮電商行業產業鏈及核心數據分析
                                                                                      中國生鮮電商行業圖譜
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈上游:原材料
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:商業模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:運營模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:前置倉到家模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:“超市+餐飲”模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:農場直銷模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:社區拼購模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:傳統生鮮電商模式
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈中游:商業模式總結
                                                                                      中國生鮮電商產業中游:企業注冊量
                                                                                      中國生鮮電商產業鏈下游:消費者畫像
                                                                                      中國生鮮電商熱點事件
                                                                                      中國生鮮電商暴雷事件
                                                                                      中國生鮮電商市場新機遇:預制菜
                                                                                      中國生鮮電商市場規模及預測
                                                                                      中國生鮮電商行業投融資動態
                                                                                      中國生鮮電商行業投融資規模
                                                                                      中國生鮮電商行業投融資輪次分布
                                                                                      中國生鮮電商行業投融資地域分布
                                                                                      中國生鮮電商行業投融資機構分布
                                                                                      三、中國生鮮電商行業消費者調研洞察分析
                                                                                      中國生鮮電商消費者購買渠道
                                                                                      中國生鮮電商消費者購買因素
                                                                                      中國生鮮電商消費者配送因素
                                                                                      中國生鮮電商消費者服務、價格因素
                                                                                      中國生鮮電商消費者購買品類
                                                                                      中國生鮮電商消費者購物習慣
                                                                                      中國生鮮電商消費者信息獲取渠道
                                                                                      中國生鮮電商消費者品牌偏好
                                                                                      中國生鮮電商消費者行業滿意度
                                                                                      中國生鮮電商消費者消費顧慮
                                                                                      中國生鮮電商消費者優勢認知
                                                                                      中國生鮮電商消費者促銷方式偏好
                                                                                      四、中國生鮮電商競爭情報案例分析
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(企業概況)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(商業模式)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(業務模式)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(經營情況)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:美菜網(商情輿情)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(企業概況)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(企業運營)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(商業模式)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(研發實力)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:叮咚買菜(商情輿情)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:盒馬鮮生(企業概況)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:盒馬鮮生(商品類型)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:盒馬鮮生(商業模式)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:盒馬鮮生(業務模式)
                                                                                      中國生鮮電商競爭情報案例分析:盒馬鮮生(商情輿情)
                                                                                      生鮮電商拼團模式案例分析:興盛優選(企業概況)
                                                                                      生鮮電商拼團模式案例分析:興盛優選(商業模式)
                                                                                      生鮮電商拼團模式案例分析:興盛優選(企業運營)
                                                                                      生鮮電商拼團模式案例分析:興盛優選(商情輿情)
                                                                                      跨界布局生鮮電商行業案例分析:順豐優選(企業概況)
                                                                                      跨界布局生鮮電商行業案例分析:順豐優選(核心優勢)
                                                                                      跨界布局生鮮電商行業案例分析:順豐優選(商業模式)
                                                                                      跨界布局生鮮電商行業案例分析:順豐優選(商情輿情)
                                                                                      五、中國生鮮電商行業發展趨勢分析
                                                                                      中國生鮮電商行業發展趨勢(一)
                                                                                      中國生鮮電商行業發展趨勢(二)

                                                                                      圖表
                                                                                      圖表1 2013-2022年中國社會消費品零售總額
                                                                                      圖表2 2013年-2022年中國居民人均可支配收入情況
                                                                                      圖表3 2017-2022年中國網絡支付消費者規模
                                                                                      圖表4 2013-2022年中國居民的人均食品煙酒消費支出
                                                                                      圖表5 2022年上海市疫情期間生鮮電商相關事件
                                                                                      圖表6 2015-2025年中國冷鏈物流市場規模及預測
                                                                                      圖表7 2016-2021年中國生鮮電商產業上游原材料產量
                                                                                      圖表8 2017-2022年中國生鮮電商相關企業累計注冊量
                                                                                      圖表9 2019-2026年中國預制菜行業市場規模及預測
                                                                                      圖表10 2016-2026年中國生鮮電商市場規模及預測
                                                                                      圖表11 2000-2023年3月中國生鮮電商投融資規模
                                                                                      圖表12 2000-2023年3月中國生鮮電商投融資輪次分布
                                                                                      圖表13 2000-2023年3月中國生鮮電商投融資地域分布
                                                                                      圖表14 2000-2023年3月中國生鮮電商投融資機構分布
                                                                                      圖表15 2023年中國生鮮消費者購買生鮮渠道調查
                                                                                      圖表16 2023年中國生鮮電商消費者產品消費因素調查
                                                                                      圖表17 2023年中國生鮮電商消費者配送消費因素調查
                                                                                      圖表18 2023年中國生鮮電商消費者服務因素
                                                                                      圖表19 2023年中國生鮮電商消費者價格因素
                                                                                      圖表20 2023年中國生鮮電商消費者消費品類調查
                                                                                      圖表21 2023年中國生鮮電商消費者每周消費頻率
                                                                                      圖表22 2023年中國生鮮電商消費者單次消費金額
                                                                                      圖表23 2023年中國生鮮電商消費者信息獲取渠道調查
                                                                                      圖表24 2023年中國消費者常用生鮮電商平臺類型偏好
                                                                                      圖表25 2023年中國消費者偏好生鮮電商平臺TOP10
                                                                                      圖表26 2023年中國消費者生鮮電商平臺滿意度調查
                                                                                      圖表27 2023年中國生鮮電商消費者消費顧慮調查
                                                                                      圖表28 2023年中國生鮮電商消費者優勢認知
                                                                                      圖表29 2023年中國生鮮電商消費者偏好促銷方式調查
                                                                                      圖表30 2019-2022年叮咚買菜營業收入、利潤情況
                                                                                      圖表31 2019-2022年興盛優選平臺交易額情況
                                                                                      Figure 1 Total retail sales of social consumer goods in China from 2013 to 2022
                                                                                      Figure 2 Per capita disposable income of Chinese Residents from 2013 to 2022
                                                                                      Figure 3 Scale of Online Payment Users in China from 2017 to 2022
                                                                                      Figure 4 Per capita consumption expenditure on food, tobacco and alcohol in China from 2013 to 2022
                                                                                      Figure 5 Events related to fresh food e-commerce during the epidemic in Shanghai in 2022
                                                                                      Figure 6 China Cold Chain Logistics Market Size and Forecast from 2015 to 2025
                                                                                      Figure 7 Output of raw materials upstream of China's fresh e-commerce industry from 2016 to 2021
                                                                                      Figure 8 Cumulative registration of fresh e-commerce-related enterprises in China from 2017 to 2022
                                                                                      Figure 9 Market Scale and forecast of China's Prefabricated Vegetable Industry from 2019 to 2026
                                                                                      Figure 10 China Fresh E-commerce Market Size and Forecast from 2016 to 2026
                                                                                      Figure 11 Investment and financing scale of Chinese fresh e-commerce from 2000 to March 2023
                                                                                      Figure 12 Distribution of investment and financing rounds for fresh e-commerce in China from 2000 to March 2023
                                                                                      Figure 13 Geographical distribution of investment and financing for fresh e-commerce in China from 2000 to March 2023
                                                                                      Figure 14 Distribution of Chinese Fresh E-commerce Investment and Financing Institutions from 2000 to March 2023
                                                                                      Figure 15 China Consumer Fresh Purchase Channel Survey in 2023
                                                                                      Figure 16 2023 China Fresh E-commerce Consumer Product Consumption Factors Survey
                                                                                      Figure 17 2022 China Fresh E-commerce Consumer Distribution Consumption Factors Survey
                                                                                      Figure 18 Consumer Service Factors for Chinese Fresh E-commerce in 2023
                                                                                      Figure 19 Consumer Price Factors for Chinese Fresh E-commerce in 2023
                                                                                      Figure 20 2023 China Fresh E-commerce Consumers' Consumption Category Survey
                                                                                      Figure 21 Frequency of Consumer Consumption in Chinese Fresh E-commerce in 2023
                                                                                      Figure 22 Single Consumption Amount of Chinese Fresh E-commerce Consumers in 2023
                                                                                      Figure 23 Survey on Consumer Information Acquisition Channels of Fresh e-commerce in China in 2023
                                                                                      Figure 24 Top 10 Fresh E-commerce Platforms Used by Chinese Consumers in 2023
                                                                                      Figure 25 Top 10 Fresh E-commerce Platforms Preferred by Chinese Consumers in 2023
                                                                                      Figure 26 Chinese Consumer Fresh E-commerce Platform Satisfaction Survey in 2023
                                                                                      Figure 27 2023 China Fresh E-commerce Consumer Consumption Concern Survey
                                                                                      Figure 28 Consumer Cognition of Advantages of Fresh E-commerce in China in 2023
                                                                                      Figure 29 China Fresh E-commerce Consumer Favorite Promotion Survey in 2023
                                                                                      Figure 30 Operating income and profit of Dingdong Food from 2019 to 2022
                                                                                      Figure 31 Operating income and profit of Dingdong Food from 2019 to 2022

                                                                                      艾媒咨詢 | 2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告

                                                                                      龐大的生鮮發展市場、大量的生鮮需求刺激了具有空間距離優勢的社區生鮮電商的發展,諸多社區生鮮供應平臺,如盒馬鮮生、多多買菜、美團優選等應運而生。2022年中國生鮮電商企業數量是2017年的近3倍。隨著更多企業跨行入局搶奪市場,業務模式不斷創新,行業競爭將持續加劇。

                                                                                      艾媒咨詢 | 2023-2024年中國生鮮電商運行大數據及發展前景研究報告

                                                                                      精品決策

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                                                                                      艾媒是中國科協九大代表優秀重點研究項目承擔單位、廣東省大數據骨干培育企業、廣州市創新標桿企業、廣州市首批人工智能入庫企業、廣州市“兩高四新”企業?;诠惊毩⒆灾餮邪l的“中國移動互聯網大數據挖掘與分析系統(CMDAS)” (廣東省科技計劃重大專項) ,艾媒建立了互聯網運營數據、企業輿情和商情、消費者屬性和行為偏好、零售數據挖掘、廣告效果、商業模式與商業趨勢等多維度的數據監測體系,累計成功為超過3800家政企機構提供常年大數據咨詢服務。艾媒也是廣州市先進制造業創新發展項目、廣州市建設國家級科技思想庫研究課題等重大課題的承擔單位。

                                                                                      首頁
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